Page 23 - tabascohoy
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LIKE                                                                                                 LIKE
                                                                EDITORA: FABIOLA ALBARRÁN
          YA NACIÓ LA                                             COEDITOR GRÁFICO:                            COMEDIANTE
          BEBÉ DE MEGAN                                         JOSÉ DE LOS SANTOS PÉREZ                       MAU NIETO
          FOX Y MACHINE                                                                                        TIENE CÁNCER
          A PESAR DE QUE YA NO ESTÁN                                                                           MAU NIETO, FAMOSO
          JUNTOS COMO PAREJA,                                                                                  COMEDIANTE E INTEGRANTE
          MEGAN FOX Y MACHINE GUN                                                                              DEL PROGRAMA 'ME CAIGO
          KELLY DIERON LA BIENVENIDA                                                                           DE RISA' DIO A CONOCER
          A SU HIJA EN COMÚN. NACIÓ                                                                            QUE FUE DIAGNOSTICADO
          EL JUEVES.                                                                                           CON CÁNCER.
                                                                 ESCANEA Y VISITA
                                                                 TABASCOHOY.COM

                                                                  Show   /   Tecno   /   Cultura
                                                                    Vivir Bien   /   Aplausos


                        UNEN                                                   SÁBADO                                            Ellas son las Chef participantes...
          ¿ SABÍAS      MÉXICO Y PANAMÁ                                LIKE
            QUÉ?                                                                                                                 ¡ CONÓCELAS!




                                                                               DE 2025
          Lupita ase-                                                       29 DE MARZO                                          ANDREA
                                                                                                                                 PINZÓN
          gura que la   SABORES                                                                                                  • Oriunda de
          gastronomía                                                                                                            Panamá
          no es solo un                                                                                                          • Fundadora de
          plato bonito                                                                                                           Baran Blü
          o un sabor ri-                                                                                                         • Es educadora
          co. La cocina                                                                                                          de artes
          es identidad,   POR EL                                                                                                 culinarias
          es cultura, es                                                            Somos dos                                    • Es Best New
          economía, es                                                              mujeres                                      Chef 2025
          comunidad.                                                                del sur                                      LUPITA VIDAL
            12          TRÓPICO                                                     decidimos      lLa Chef Andrea Pinzón está   • Oriunda de
                                                                                    cocinar
                                                                                                                                 Tabasco
                                                                                                                                 • Fundadora de la
                                                                                    juntas para
                                                                                                                                 • Embajadora de
                        LAS CHEF LUPITA VIDAL Y ANDREA                              que los        feliz de conocer Tabasco.     Cevichería Tabasco
                                                                                    ingredientes
         de abril a las 8   PINZÓN OFRECERÁN UNA EXPERIENCIA                        nos            detalles sobre esta iniciativa.  la Gastronomía
                                                                                                                                 Tabasqueña
         de la noche se                                                             cuenten sus                                  • En 2024 publica
         llevará a cabo   ÚNICA A TU PALADAR EN UNA CENA.                           historias”.    VIAJE GASTRONÓMICO            su libro “Agua y
         la cena en La                                                                                                           Humo: cocinas de Tabasco”
         Cevichería                                                                 LUPITA         Al preguntarle qué tipo de platillos   • Es Chef del año 2025
         Tabasco.       FABIOLA ALBARRÁN              la que se fusionarán los sabores de   VIDAL  podrán degustar los comensales, la
                        GRUPO CANTÓN                  Panamá y Tabasco.             CHEF           chef respondió: “Será un menú de
                                                         Para ello, contará con la participa-      seis tiempos, diseñado para que ca-  EL ORIGEN
                        Con el objetivo de seguir difundien-  ción de la chef invitada An-         da bocado sea un viaje entre Tabasco   Sobre cómo nació la idea de crear es-
                        do la cocina tabasqueña y desta-         drea Pinzón, origina-             y Panamá. Habrá mariscos, vegetales,   te evento, la chef Vidal, recientemen-
                        car el valor de sus productos, la          ria de Panamá, con   Escanea el QR:   productos de temporada y, sobre to-  te galardonada como “Chef del Año
                        reconocida chef tabasqueña                   quien comparti-  Revive el momento   do, mucho de la esencia que nos co-  2025”, explicó: “La idea surgió, como
                                                                                    en el nombra a la
                        Lupita Vidal ha decidido or-                  rá la cocina pa-  Chef Lupita "Chef   necta: el trópico, el río, el manglar, el   casi todo en mi vida, del impulso de
                                                                                    del año 2025"
                        ganizar un evento en la Cevi-                 ra ofrecer una               cacao. Será una cocina honesta, que   compartir y aprender. Desde hace
                        chería Tabasco. Se trata de                   experiencia                  hable de nuestros territorios”.  tiempo seguía el trabajo de Andrea
                        una cena especial titulada                    gastronómica                   Además, destacó la importancia   Pinzón y me llamaba la atención la
                        “Unidas por el Trópico”, en                   única.                       de la identidad gastronómica de am-  manera en que hablaba de los pro-
                                                                        Semanas                    bos países: “Queremos que los ingre-  ductos de su tierra y cómo los ponía
                                                                     antes del even-               dientes de México y Panamá dialo-  en valor a través de la cocina. Un día
                                                                    to, que se llevará             guen, que cuenten historias. Nos une   pensé: qué bonito sería cocinar jun-
                                                                   a cabo el sábado 12             el sur, nos une el trópico, nos une el   tas, que nuestros ingredientes del
                                                                 de abril, la chef Lupi-           producto local. Más que fusionarlos,   sur —ella allá, yo acá— se encontraran
                                                                   ta Vidal concedió               los pondremos a conversar en el pla-  en un menú. Y así empezó todo”.
                                                                    una entrevista a               to, siempre desde el respeto y el ca-  "Tras seguir a Andrea en Insta-
                                                                    Grupo Cantón                   riño por lo que nos da la tierra”, com-  gram, un día le escribí para invitarla.
                                                                    para compartir                 partió.                       Sin pensarlo mucho, aceptó”, finalizó.

















                                                                                                lLa Chef Lupita
                                                                                                Vidal da a conocer
                                                                                                a nivel mundial la
                                                                                                cocina tabasqueña
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