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Preise. Da bieten dieRestaurants
am alten Hafen so wie das Lo-
kanda Peskarija schon mehr fürs
Geld. Das Fischspezial ist un-
schlagbar, mit Meeresfrüchten
inKnoblauchundÖl geschwenkt
und in einer schweren Messing-
pfanne serviert.
Authentisch
dalmatinische
Küche ist eher fleischlastig mit
Wild, Gulasch und Suppe, aber
die italienisch angehauchten Ge-
richte in der Innenstadt passen
perfekt zum Sommerwetter. Ein
gutes Beispiel ist das Restaurant
Tovjerna Sesame (Don Frana
Bulića 5). Es liegt etwas außerhalb
der Stadtmauern, dafür ist es mit
seiner gemütlichen Terrasse ein
wahrer Fund. Auf demMenü ste-
hen klassiche Vorspeisen wie
Carpaccio
mit
Trüffel
oder
schmackhafter Parmaschinken
mit FeigenundZitrusöl, und auch
die Hauptgänge wie frischer
Wolfsbarsch lassen nichts zu
wünschen übrig. Besuchen Sie
auch die Bar im Erdgeschoss, sei
es nur um die Einrichtung zu se-
hen, inklusive einem nostali-
gischen Sammelsurium an histo-
rischen Postkarten und alter
schwarz-weiß Fotografie.
Während die Strände an der
hiesigen Küste überwiegendmit
Kieselsteinen bedeckt sind, ist
der schönste Strand in näherer
Umgebung
des
historischen
Stadtkerns auf der Insel Lo-
krum zu finden. In nur 30 Minu-
ten gelangt man mit dem Boot
vom Hafen aus auf die unbe-
wohnte Insel, die gleichzeitig
ein Naturpark ist. Weg vom Tru-
bel der Altstadt kann man hier
in einer der vielen versteckten
Buchten ungestört baden. Mit
einer Yacht kommt man auch
auf andere kleinere Inseln. Dal-
matien hat insgesamt 1200 da-
von. Daher ist der sogenannte
nautical tourism
- alles was mit
Segeln, Tauchen und Schwim-
men zu tun hat - in Dubrovnik
sehr beliebt. Auf der Sonnenter-
rasse des Valamar Lacroma Ho-
tels (Iva Dulcica 34) macht es
Spaß, die großen Luxusyachten
zu beobachten, während man
äußerst hochprozentige Mojitos
zu sich nimmt. Das Hotel liegt
zwar etwas außerhalb, aber es
gibt einen kostenfreien Shuttle
in die Altstadt einschließlich
einem Sonderservice, um die
Konzerte des Rachlin-Festivals
pünktlich zu erreichen.
Dubrovnik ist und bleibt ein
Juwel in der kroatischen Krone,
egal zu welcher Jahreszeit. Doch
vor allemzur Festivalsaison lohnt
sich ein ausgiebiger Besuch.
Einst als Perle der Adria bekannt,
ist die Stadt inzwischen zumDia-
manten geschliffenworden.
GERMANWINGS FL I EGT VON
Barcelona, Berlin, Dresden,
Hannover, Köln/Bonn, London-
Stansted, Mailand, München, Palma
de Mallorca, Stuttgart und Wien
nach
Dubrovnik
Dubrovniks alte Stadtmauer an
der felsigen Adriaküste
Enjoy fantastic views of the
Adriatic from the city wall
D U B R O V N I K
Getty
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—GW