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b.spirit! magazine
nov-dec
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entrée, with sides of rice and fried plantains is reasonably priced
around CFA 3,000 (€4.60). Wash it down with freshly squeezed
juice or a cold beer for CFA 500 (€0.75).
Istanbul, also on the Carrefour Bastos serves mouth-watering
Persian food in a relaxed outdoor atmosphere. But for the best-
priced shawarma – CFA 1,000 (€1.50) – ask for directions to the
nearby restaurant Uncle Donald.
For a more upscale dining adventure, wait until dark and head
to the edge of Bastos to the aptly-named Cosy Pool. Ask to be
seated outdoors. Umbrellaed tables on a dark wooden deck
encircle a smallish central pool, and the reflections of amiable
Buddhas and colourful laser lights ripple across the water’s
surface. Cosy Pool’s menu is a mix of European Continental
standards like buttery foie gras and steak tournedos in red wine
reduction – both melt in your mouth – and West African
favourites like poulet yassa, a tangy chicken stew seasoned with
lemon juice, onion and stone-ground mustard, served over white
rice. Upmarket kitsch and four-star fare do not come cheap:
entrées start at CFA 5,000 (€7.60), bottles of wine at CFA 10,000
(
€15), and both trend upward from there – but the dining
experience is worth every franc. [Rue de l’usine, Bastos,
tel. +237 9890 9948. Open every day.]
For after dinner entertainment, take a taxi to Hippodrome
quartier and drop in at Maeva, a local cabaret and eatery. Shared
taxis are from CFA 500 (€0.75), private taxis from CFA 1,000
tous les plats sont épuisés ; si vous souhaitez avoir le choix parmi
toutes les suggestions, il est préférable que vous arriviez tôt. Le lunch
comprenant l’entrée, ainsi qu’un accompagnement de riz et de
bananes plantains grillées, est affiché au prix modique de 3.000 CFA
(4,60
€). Complétez le tout avec un jus fraichement pressé ou une bière
pour 500 CFA (0,75 €). Egalement situé au Carrefour Bastos, Istanbul
sert une exquise cuisine perse en plein air, dans un cadre détendu. Et
pour un excellent shawarma au meilleur prix – 1.000 CFA (1,50 €) –
demandez votre chemin pour le restaurant Uncle Donald tout proche.
Les restaurants chics font aussi partie du paysage camerounais. Dès
la tombée du soir, aventurez-vous en bordure de Bastos, en direction
du bien nommé le CosyPool. Demandez à être placé à l’extérieur. Sur
un ponton de bois foncé, des tables avec parasol sont disposées
autour d’une petite piscine ; à la surface de l’eau se reflètent des
Buddhas souriants et des lumières laser colorées. Le menu du
CosyPool se compose d’un mix de cuisine européenne continentale
–
avec des plats fondants dans la bouche, comme le foie gras et le
tournedos sauce au vin – et de favoris de la cuisine ouest-africaine
Just a few hours drive from the capital, two interesting
destinations seem worlds away.
■
Kribi is favoured by Cameroonians for its authentic charm and
pristine beaches. Fishmongers arrange the morning catch on tile
slabs at the local market, while a nearby German cathedral inspires
spiritual reflection.
■
The mountainous areas surrounding Melong will suit travellers
who prefer hiking to beachcombing. Renovated colonial
farmhouse Villa Kleber is a good base for excursions to the Ekom
Nkam waterfalls and Manenguba lakes.
Ask your hotel concierge to arrange transport to these two
locales; both are best enjoyed in the dry season month of
December. Sunscreen and mosquito repellent are musts.
Elles se situent à quelques heures de route de la capitale seulement,
et pourtant ces deux destinations semblent être au bout du monde.
■
Kribi est très apprécié du tourisme intérieur pour son
charme authentique et ses plages immaculées. Au marché local,
les poissonniers disposent la pêche du matin sur des pierres,
tandis qu’une cathédrale allemande à proximité en impose par
sa spiritualité.
■
Les zones montagneuses entourant le Melong raviront les
voyageurs qui préfèrent la randonnée au farniente des plages.
La Villa Kleber, une ferme coloniale rénovée, est une bonne
base pour des excursions aux chutes d’Ekom Nkam et aux lacs
de Manenguba.
Demandez à la réception de votre hôtel d’organiser votre transport
vers ces deux destinations au climat plus agréable en décembre,
mois de la saison sèche. Crème solaire et produit anti-moustiques
sont des musts.
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DISCOVERINGYAOUNDÉ }
Above:
Saint Tropez in the Bastos quarter is tucked into a side street;
Right:
Fried plantains
are served as a side dish to a beef stew served with rice and potatoes at Saint Tropez
IMAGES
JEAN PIERRE KEPSEU
