on
15 ประโยชน์ของทริปโตเฟน (Tryptophan) และ 5-HTP
ทริปโตเฟน
- ทริปโตเฟน (Tryptophan) คือ กรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่เป็นกรดอะมิโนจำเป็น ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ ต้องได้รับจากอาหารอื่น ซึ่งสมองสามารถนำไปใช้เมื่อรวมเข้ากับ วิตามินบี 3 วิตามินบี 6 และแมกนีเซียม ในการไปสร้างสารเซโรโทนิน (Serotonin) หรือสารสื่อประสาทที่ทำงานด้านการสื่อสารภายในสมองและเป็นหนึ่งในสารที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการนอนหลับของร่างกาย ซึ่งจะมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องการนอนหลับอย่างสนิท และทริปโตเฟนยังทำงานร่วมกับกรดโฟลิกและธาตุเหล็กในการช่วยสร้างเม็ดเลือดแดงอีกด้วย
- ทริปโตเฟนพบได้ในนม เนย ไข่แดง เนื้อสัตว์ ปลา ไก่งวง ถั่วลิสง ถั่วอัลมอนด์ แป้งสาลี อินทผลัมแห้ง กล้วย คอตเทจชีส (Cottage Cheese) และอาหารที่มีโปรตีนสูงทุกชนิด
- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างแอล-ทริปโตเฟน (L–Tryptophan) ปัจจุบันไม่มีวางจำหน่ายเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั่วไปแล้ว แต่การจะสั่งซื้อนั้นต้องมีใบสั่งจากแพทย์เท่านั้น (มีประกาศห้ามใช้ในอเมริกา และองค์การอาหารและยาของสหรัฐเรียกเก็บคืนตั้งแต่ปี 1988 เพราะมีผลิตภัณฑ์อาหารเสริมยี่ห้อหนึ่งของญี่ปุ่นทำเสื่อมเสียชื่อเสียง เพราะทำให้ผู้ที่รับประทานหลายรายต้องเสียชีวิต ซึ่งปัญหาจริง ๆ นั้นไม่ได้อยู่ที่คุณสมบัติทริปโตเฟน แต่เกิดจากกระบวนผลิตที่ผิดพลาดอย่างร้ายแรงต่างหาก)
ประโยชน์ของทริปโตเฟน
- ช่วยบรรเทาอาการทางสมองรวมไปถึงพฤติกรรมบางอย่าง เช่น อาการนอนไม่หลับ อาการซีมเศร้า
- ช่วยบรรเทาอาการปวดหัวไมเกรน
- ช่วยลดความเครียดและความกังวล ช่วยให้รู้สึกสงบขึ้น
- ช่วยบรรเทาอาการของโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน
- ช่วยรักษาอาการซึมเศร้าโดยไม่ต้องพึ่งยาและไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ
- ช่วยส่งเสริมเรื่องการนอนหลับอย่างเป็นธรรมชาติ
- มีส่วนช่วยควบคุมปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด และเป็นผลดีต่อผู้ป่วยโรคหัวใจ
- ช่วยบรรเทาอาการของผู้ป่วยโรคเอดส์
- มีส่วนช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ
- มีส่วนช่วยลดความไวต่อความรู้สึกเจ็บปวด
- ช่วยบรรเทาอาการต่าง ๆ ในหญิงวัยหมดประจำเดือน
- ช่วยบรรเทาอาการสารเคมีในร่างกายผิดปกติ ซึ่งเป็นผลมาจากแอลกอฮอล์
- ช่วยรักษาและควบคุมอาการของโรคพิษสุราเรื้อรัง
- ทริปโตเฟนทำงานร่วมกับกรดโฟลิกและธาตุเหล็กในการช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง
- มีความเชื่อว่าอาจจะมีส่วนช่วยในการชะลอวัยหรือความชราได้
5-HTP (5-Hydroxytryptophan)
5-HTP ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอีกรูปแบบหนึ่งที่มีความคล้ายคลึงกับทริปโตเฟน ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นอาหารเสริมทางเลือกทดแทนยาแก้ซึมเศร้า ทำหน้าที่ยับยั้งการเก็บเซโรโทนินกลับ จึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเซโรโทนิน และปลอดภัยไม่มีผลข้างเคียงเหมือนยาต้านอาการซึมเศร้าหรือยานอนหลับต่าง ๆ
สำหรับวิธีการรับประทานเป็นอาหารเสริมแนะนำให้รับประทานขนาด 50 มิลลิกรัมวันละ 1-2 เม็ดในขณะที่ท้องว่าง และเพื่อให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดของ 5-HTP คุณควรรับประทานร่วมกับวิตามินบีรวมด้วย (ในสูตรที่มีความสมดุล) โดยแบ่งการรับประทานเป็น 2 เวลาพร้อมอาหารเช้าและเย็น สำหรับประโยชน์หลักของ 5-HTP ก็ได้แก่
- ช่วยรักษาอาการซึมเศร้า ลดความเครียดและความกังวลได้เหมือนยาแก้ซึมเศร้าและยานอนหลับ โดยไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ
- ช่วยลดและระงับความอยากอาหาร จึงเหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและความอ้วน
- ช่วยให้นอนหลับได้สงบอย่างเป็นธรรมชาติ
แหล่งอ้างอิง : หนังสือวิตามินไบเบิล (ดร.เอิร์ล มินเดลล์)
เรียบเรียงข้อมูลโดยเว็บไซต์เมดไทย ()
- 1 ทริปโตเฟน
- 2 ประโยชน์ของทริปโตเฟน
- 3 5-HTP (5-Hydroxytryptophan)