on 

เข้าครัวกับโภชนากร(โรงพยาบาล)ตอน ตัวอย่างอาหารเบาหวานในเดือนรอมฎอน ตอนที่ 2(ตอนจบ)

14 มิถุนายน 2014

รายการอาหารในความต้องการพลังงาน 1,500 กิโลแคลอรี่

มื้ออาหาร รายการอาหาร ปริมาณอาหาร
มื้อเช้าก่อนตะวันขึ้น -ข้าวสวย/ข้าวต้ม

-ผัดผักบุ้งเต้าเจี้ยว
-มะละกอ
-นมพร่องมันเนยหรือน้ำเต้าหู้จืด -ไก่อบกระเทียม		 - 2 ทัพพี
- 1 ชิ้นสะโพก
- 1 ทัพพี
- 10 ถึง 12 คำ
- 1/2 แก้ว
มื้อว่างหลังตะวันตกดินทันที - ส้มเขียวหวาน
- ขนมปังโฮลวีท
- นมพร่องมันเนยหรือน้ำเต้าหู้จืด		 - 1 ผลใหญ่
- 2 แผ่น
- 1/2 แก้ว
มื้อเย็น - ข้าวสวย
- ต้มยำปลาทูสด
- ผัดผักรวมมิตรไก่
- ผัดเผ็ดปลาดุก
- สับปะรด		 - 3 ทัพพี
- ปลาทู 1 ตัว
- ผัก 2 ส่วน,ไก่ 1 ช้อนข้าว
- ปลา 1 ชิ้น, ผัก 1 ทัพพี
- 10-12 คำ
มื้อว่างก่อนนอน - อินทผาลัม

- น้ำเต้าหู้เติมน้ำตาลเทียม - แครกเกอร์จืด		 - 3-5 ผล
- 1 แก้ว
- 1 แผ่น

ข้อควรระวัง

บรรณานุกรม

- ศัลยา คงสมบูรณ์เวช . อาหารบำบัดโรค