สันดาป (Metabolism)

สันดาป ตามความหมายจากพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2542 คือ การเผาไหม้ โดยความหมายทางการแพทย์ คือ การใช้พลังงานโดยปฏิกิริยาทางเคมี ทั้งจาก โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน เพื่อการทำงานต่างๆทุกๆอย่างในการดำรงชีวิตของเซลล์ ทั้งนี้

• เมื่อร่างกายใช้พลังงาน (สันดาป) สลายสารโมเลกุลที่ซับซ้อนให้เป็นสารโมเลกุลขนาดเล็กที่ไม่ซับซ้อน จะเรียกการสันดาปลักษณะนี้ว่า “กระบวนการ Catabolism”
• แต่เมื่อเป็นการใช้พลังงาน (สันดาป) เพื่อการเจริญเติบโตและเพื่อการทำงานของเซลล์ จะเรียกการสันดาปลักษณะนี้ว่า “กระบวนการ Anabolism”

บรรณานุกรม

1. Metabolism [2013,July19].