Dalam generasi tua, kita biasanya melihat para ibu dan kakek memilih jenis kue-kue yang tradisional. Namun, saat ini, wave of newcomer bakery telah mengubah apa arti modern-day bakeries dan produk-produk mereka seperti, bau, dan rasakan. Dalam beberapa kata, kemungkinan apa yang Anda dapat gigit adalah tak terhingga.

Berikut beberapa bakery yang tak boleh dilewatkan:

Nudake: Experimental Pastries

Bakery Nudake, konsep dessert yang dimulai oleh merek Korean eyewear Gentle Monster, telah menarik perhatian dengan kue-kue seperti croissant squid-ink dan Fog Cake. Dengan interior yang gelap dan minimalis, Nudake menawarkan pengalaman makanan yang unik dan menarik.

Cafe Onion: Gorgeous Cakes in a Restored Hanok

Cafe Onion memiliki beberapa lokasi, tetapi Cafe Onion Anguk adalah tempat yang tak boleh dilewatkan. Dengan suasana yang sangat estetis dan berlokak di dalam sebuah hanok yang terawat, Cafe Onion Anguk menawarkan pengalaman makanan yang tidak biasa.

Wayne's Bagels: Trendy (but Excellent) Bagels

Eric Kim, seorang pelaku bagel yang belajar di Montreal sebagai remaja, membuka Wayne's Bagels di Gangnam pada tahun 2022. Sementara itu, SF Bagels dan Lots O Bagels adalah contoh bagel Korea lainnya yang menawarkan variasi flavor dan textur.

London Bagel Museum: Viral Treats in a Kitschy Setting

Spot yang dominan di Seoulites' social media feeds adalah London Bagel Museum. Dengan suasana yang sangat khas, museum ini menawarkan bagel yang berbeda dengan flavor seperti potato cheese, fig, dan dark chocolate.

Dalam beberapa kata, kemungkinan apa yang Anda dapat gigit di Seoul adalah tak terhingga. Bakery-bakery baru ini telah mengubah apa arti modern-day bakeries dan produk-produk mereka seperti, bau, dan rasakan. Dengan suasana yang unik, flavor yang berbeda, dan pengalaman makanan yang tidak biasa, Anda pasti akan menemukan tempat yang sesuai dengan selera Anda.