An toàn vệ sinh thực phẩm - Khoá Công nghệ Thực phẩm - Dinh dưỡng
Khoá Công nghệ Thực phẩm - Dinh dưỡng (CNTP-DN) đã tổ chức chương trình ngoại khóa "An toàn vệ sinh thực phẩm" với sự tham gia nhiệt tình, đầy háo hức của các em HSSV. Ngày 7h30 phút, Hội trường đã rộn ràng âm thanh của âm nhạc, tiếng nói cười náo nhiệt của các thầy cô giáo, các em HSSV chuẩn bị cho các tiết mục văn nghệ, các phần thi hấp dẫn.
Đúng 8h, những tiết mục văn nghệ đầy sôi động, hấp dẫn đã được trình diễn với sự dẫn dắt chương trình dí dỏm, vui nhộn của MC - Thầy giáo Quốc Nam và MC - Cô giáo Ngọc Hương. Các tiết mục văn nghệ mở đầu chương trình ngoại khóa thật náo nhiệt, lôi cuốn với những tiếng hát, điệu nhảy sôi động của các cô giáo và HSSV thuộc khoa CNTP-DN, đặc biệt là điệu múa cổ truyền uyển chuyển Do Pyiawan - Chadchaddacủa hai sinh viên thực tập đến từ trường Agro – Industry, Đại học Mae Fah Luang, Thái Lan.
Phát biểu khai mạc của Thầy Châu Thành Hiền - Trưởng khoa CNTP-DN, Trưởng BTC chương trình đã khơi nguồn niềm tin và sự tham gia nhiệt tình của toàn thể HSSV. Tham gia chương trình có sự tham gia của 4 đội thi được tổ chức chọn lọc từ đại diện của 16 lớp HSSV khóa 23 và Cao đẳng khóa 2022.
Các đội thi bao gồm:
- Đội Súp lơ gồm các lớp 23T-C1, 23T-C2, 23CM2 và 23C2
- Đội Sushi gồm các lớp 22C2, 22CM, 23T-CM1 và 23T-B2
- Đội Milk Tea gồm các lớp 23C1, 23LTC, 23T-CM3 và 23T-CM4
- Đội Cá Mẹn gồm 23CM1, 23;TCM, 23T-CM2 VÀ 23T-B1
Trong chương trình, các đội thi đã cố gắng rất nhiều trong việc sắp xếp thời gian, nhân lực, cùng động viên nhau cố gắng đoàn kết, nỗ lực tập luyện, phân công nhiệm vụ để thực hiện các phần thi trong gameshow. Các phần thi bao gồm:
- Phần 1 - Tự giới thiệu đội thi với các tiểu phẩm ngắn, bài hát về chủ đề ATVSTP
- Phần 2 - Khởi động với các câu hỏi trắc nghiệm
- Phần 3 - Tăng tốc với các lượt lựa chọn gói câu hỏi của từng đội thi
- Phần 4 - Về đích với hành trình đi tìm từ chìa khóa với 3 gợi ý, dành lượt trả lời để tìm ra đáp án đúng
Người tham gia chương trình đã trải qua nhiều cung bậc cảm xúc, hồi hộp theo từng câu trả lời của các đội. Cuộc bức phá ngoạn mục của đội Cá Mẹn đã tạo nên kết quả chung cuộc khá bất ngờ nhưng đầy niềm vui cho cả 4 đội.
Giải Nhất thuộc về đội Súp lơ, Giải Nhì thuộc về đội Cá Măn, Giải Ba và giải Khuyến khích thuộc về Đội Sushi và Đội Milk Tea. Thầy Châu Thành Hiền - Trưởng khoa CNTP-DN đã trao giải Nhất, giải Nhì cho đội thi, còn Cô Trương Hồng Linh - Phó trưởng khoa, Thành viên BTC đã trao giải Ba và giải Khuyến khích cho đội thi.
Chương trình ngoại khóa đã thành công tốt đẹp trong không khí vui vẻ, sôi động, chụp hình lưu niệm của thầy cô giáo và các em HSSV. Cuối chương trình, toàn thể HSSV đã chụp hình lưu niệm với các thầy cô giáo thuộc Khoa CNTP-DN, Khoa CNSH-Nông nghiệp.
Kết luận
Chương trình ngoại khóa "An toàn vệ sinh thực phẩm" do Khoa CNTP-DN tổ chức đã được đánh giá là thành công tốt đẹp. Qua chương trình này, HSSV có thể học hỏi, nắm bắt kiến thức về ATVSTP và phát triển kỹ năng teamwork. Chúng tôi hy vọng rằng chương trình này sẽ trở thành mô hình cho các chương trình ngoại khóa sau này.