כלכלה למתחילים
א'
022
קביעת מחיר מינימום
התערבות ממשלתית לקביעת מחיר מינימום מתרחשת בדרך כלל כאשר עקומת ההיצע היא
קשיחה לחלוטין.
עקומה קשיחה לחלוטין מאפיינת מוצרים חקלאיים בעלי משך חיים קצר. בתוך
שבוע הם נרקבים. כך
שהחקלאי חייב למכור אותם בכל מחיר.
בתרשים
5.23
מוצגות עקומות הביקוש וההיצע לפרחים.
תרשים
5.23
עקומות הביקוש וההיצע לפרחים
כדי להגן על רווחיות מ
יני
מלית לחקלאים הממשלה מתערבת וקובעת מחיר מינימום לפרחים.
לדוגמא:
4
ש"ח לק"ג.
במחיר זה הצרכנים רוצים לקנות רק
15
טון, בשעה שבידי החקלאים יש
20
טון.
את העודף הממשלה קונה.
אפשרות אחרת לגשר על הפער בין הכמות המוצעת לכמות
המבוקשת למצרך היא ע"י הגבלת הייצור
–
קביעת מכסות ייצור לכל יצרן.
הגבלת הייצור
במוצרים
חקלאיים רבים ש
בהם קיים חשש לעודפי י
מו יגרש צור י
לירידת מחירים
והפסד כספי
לחקלאים
,
הממשלה מתערבת ברמת התכנון ומגבילה את כמות הייצור
באמצעות מכסות ייצור
שהיא מעניקה לכל חקלאי בנפרד או לכל מושב או קיבוץ ב
. מרוכז
הגבלה כזו נעשית למשל בענף
הביצים בישראל. חקלאים המגדלים יותר תרנגולות מהמותר נקנסים ונענשים.