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Author: admin, 10.11.2013
Hasta hace un par de anos la dieta que seguiamos en casa estaba basaba en hidratos de carbono; cereales integrales, pasta, arroz, pan, no tomabamos muchas grasas, ni abusabamos de la carne o el pescado, comiamos mucha verdura y fruta, leche y yogures desnatados, evitabamos la bolleria industrial y poco mas, seguiamos a rajatabla la famosa piramide de los alimentos. Siguiendo estas normas estas haciendo una dieta antiinflamatoria, puedes afinar mas, depende de la cantidad de hidratos que quieras consumir, desde la dieta de la zona hasta la paleodieta encontraras bastantes variaciones, algunas dietas restringen el consumo de legumbres, verduras, frutas, o lacteos… lo mejor es que observes tu cuerpo, como te sienta cada alimento y decidas. En casa empezamos siguiendo la dieta de la zona, aunque poco a poco hemos ido evolucionando hacia una dieta mas paleo, eliminando practicamente la fruta, aumentando las grasas saturadas de origen animal, aunque mantenemos la verdura, una racion en la comida y otra en la cena, de produccion ecologica, simplemente porque nos gusta mucho.
En esta seccion encontraras los distintos menus de la semana, integrados para que alcances el bienestar saludable, asi como algunas recetas. Luego del gran exito de la fotografia que tome desde mi celular y subi a la pagina de Instagram y de Facebook, aqui esta la esperada receta del pan de banana paleo, sin gluten, sin azucar refinada, sin lacteos.
En este blog comparto mi pasion por un estilo de vida paleo y mas saludable, a traves de mi propia experiencia y la de mi familia.


Las saturadas de origen animal (mantequilla, natas y cremas sin azucar, manteca de cerdo, tocino, grasas incluidas dentro de las carnes y piel de aves) y vegetales como el aceite de oliva virgen, aceite de coco y aceite de palma.
Los platos que aparecen en el blog son los que cocinamos en casa cada dia, busco las recetas en internet, en libros de cocina o bien son los que cocinaba mi madre en casa. Tambien es muy interesante el blog Aprende a comer con el Doctor Bromatologo, o La wiki de la Dieta Antiinflamatoria de Alvaro y el blog de Ana Me gusta estar bien, donde ademas de otras cosas, tambien tiene deliciosas recetas de postres antiinflamatorios. No tenia harina de almendra y la reemplace con harina de avena (yo se que no es paleo, pero era lo que tenia). Use mi harina de coco casera siguiendo tu receta y tambien tu leche de coco casera y me salio deliciosa este pan de banana. You can acquire Healthy Meal Plans For The Family guide and view the latest Healthy Diet Plans For Women in here.


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