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El sintron es un anticoagulante oral que sirve para hacer que la sangre tarde mas tiempo en coagular y depende de la vitamina K. La vitamina K es una vitamina que se disuelve en grasa y no en agua, ademas cuando se cocinan alimentos ricos en vitamina K, esta se pierde. Los alimentos con mayor contenido en vitamina K son las verduras y las hortalizas crudas, ya que cuando cocinamos, como hemos dicho, se pierden gran cantidad de vitaminas. Os presentamos un listado donde podeis encontrar las verduras y hortalizas agrupadas segun su contenido en vitamina K. Verduras y hortalizas con mas vitamina K: apio, coliflor, col, col lombrada, berza, peregil, garbanzos, espinacas, lechuga iceberg, cebollino, grelos y chucrut.


Verduras y hortalizas con un contenido moderado en vitamina K: brecol congelado, lentejas, guisantes, tomates verdes, judias y puntas de esparrago. Verduras y hortalizas con menos vitamina K: judias verdes, maiz dulce, setas, zanahoria, pepino, cebolla, patata y boniato asados, calabaza, tomate, remolacha y aguacate.
Son los pescados y los mariscos el unico grupo de alimentos que podemos decir que no contienen vitamina K. Ya que la funcion mas importante de la vitamina K es su participacion en los procesos de coagulacion de la sangre. En el ano 2005 esta piramide cambio la proporcion de alimentos que deberian tomarse diariamente para seguir una dieta sana y equilibrada, que aporte todos los nutrientes esenciales que necesitamos.La anterior piramide era ascendente y databa del ano 1992.


En la base se encontraban los alimentos que mas se debian consumir, los hidratos de carbono, y en ella se incluian los cereales, verduras y hortalizas, y segun se ascendia en la piramide, los alimentos se debian ir restringiendo en mayor medida, hasta llegar a la cuspide, donde los alimentos que ahi se localizaban debian tratar de ser evitados, como las grasas y los azucares.La piramide original no diferenciaba entre alimentos similares, pero se ha demostrado que los efectos de alimentos similares pueden ser muy diferentes sobre el organismo. Por ejemplo, no es lo mismo obtener hidratos de carbono de las verduras o los cereales, no es lo mismo tomar cereales integrales que refinados, ni lo es tomar aceite de oliva que otros tipos de aceites.Gracias a los ultimos avances nutricionales se llego a la conclusion de que la piramide debia ser cambiada.
Tambien se le da importancia en la nueva piramide a los grasas buenas (monoinsaturadas y poliinsaturadas) presentes en el aceite de oliva y los frutos secos, frente a las grasas saturadas presentes en las carnes o la bolleria.Anteriormente, todos los productos lacteos estaban en el mismo escalon, pero no es lo mismo los lacteos con poca grasa que con mucha.



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05.07.2015 Drugs For Diabetes


Comments

  1. BALveBIBER

    Compared to how you can eat on the diet during the other large amounts of leftovers into.

    05.07.2015

  2. ErroR

    Weight gain back, dieters are advised general concept behind the low carb dangerous.

    05.07.2015

  3. Ayten

    Inserting mesenchymal stem cells into stages, people on a diet decide.

    05.07.2015