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Ce vin couleur jaune pale a un nez plein de vie avec des aromes de fruits tropicaux sur un fond de peches mures. Bouche: parfaitement equilibre avec une acidite vive et rafraichissante, une finition douce et arrondie de fruits rouges et une pointe de mineralite.
Rouge rubis intense avec des nuances de bleu-violet caracteristique des vins rouges jeunes.
Il est plein et savoureux, riche en fruits murs avec une certaine puissance et des tanins enrobes. Bouche : tres fruite, avec des tanins souples qui lui conferent toute la complexite, un equilibre parfait. La fermentation alcoolique se deroule en cuves d’acier inoxydable, avec controle de la temperature.
Notes de degustation : A l’?il, la couleur jaune brillante de Freixenet Gran Cordon et sa bulle fine et persistante forment une jolie effervescence.
La sangria est une boisson alcoolisee a base de vin rouge dans lequel ont macere des tranches d’agrumes et de fruits avec des epices. La sangria faite a partir de CAVA dans lequel ont macere des tranches d’agrumes et de fruits avec des epices.
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de sangria et vin pour la lire sur le blog de son auteur. Vous trouverez autant de recettes de sangria qu’il y a d’espagnols en France et ce n’est pas loin d'etre le cas en Espagne egalement. La sangria est une boisson espagnole a base de vin rouge dans lequel ont macere des tranches d'agrumes et de fruits avec des epices. Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes preferees dans votre carnet de recettes. Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient referencees sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !


Pour la saison estivale, rien de telle qu’une sangria peche & vin rose a siroter entre amis ! Dans une carafe diluez le sucre dans le jus de citron et le cognac, ajoutez les morceaux de peches et de citron.
DossiersLes recettes d'aperitifs express de Ptitchef !Zoom sur 7 varietes de salades20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles ! Il se caracterise par des notes terpeniques (rose et lavande), notes florales (jasmin) et des touches d’agrumes (orange). Nez¬ tres gai ou l’on decouvre de jolies notes de fruits rouges (groseilles, fraises, framboises) sur un leger fond ¬fleuri qui revele ses aromes. Nez plein et intense marque par des notes de fruits noirs bien murs, un fond epice de cacao et de noix de muscade du a son passage en barrique.
Nez : Bouquet expressif de petits fruits rouges (framboises, myrtilles, cerises), releves par des notes epicees et un fond vanille.
Le nez est profond avec des notes de fruits noirs qui s’eparpillent sur un boise tres fin.
Les vignobles francais sont alors decimes par le phylloxera, ce puceron qui attaque les racines des vignes. Au nez, predominent les aromes de fruits et particulierement de pomme verte sur un fond d’agrume (zeste de citron).
Meme si cette boisson se laisse savourer a longueur d’annee, pour moi, elle est synonyme d’ete, de soleil, de terrasses et de vacances.
C'est une sangria que j'ai concocte en m'inspirant de plusieurs recettes reperees a droite et a gauche.
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La bouche est riche, volumineuse, avec des tannins murs qui mettent en relief sa structure et son elegance.
Face a la penurie de champagne, les vignerons catalans se retournent vers la production de vins effervescents en adoptant la meme methode de vinification que le champagne : Le Cava est ne. En bouche, le Freixenet Gran Cordon est frais et leger avec un subtil equilibre entre sucre et acidite. Il doit etre servi frais, il degagera alors toute sa gamme d’aromes, en meme temps que de petites pointes de gaz carbonique, fruit de son elaboration particuliere. La richesse du fruit rouge et quelques pointes de cannelle se fondent dans le joli volume soutenu par des tanins soyeux.
Fermentation alcoolique et longue maceration pelliculaire de 24 jours, en cuve inox thermo-regulee, maintenant une temperature entre 20 et 28°C.
Robe couleur cerise foncee, nez intense et puissant avec des notes de fruits des bois et d’epices.
Contrairement a la majorite des vins effervescents disponibles en France, Freixenet Gran Cordon est elabore selon le procede de la methode traditionnelle d’origine champenoise, qui se caracterise par une deuxieme fermentation en bouteille. Eleve en chene francais (origine Foret Troncais, Allier), pendant 22 mois (40% chene neuf), puis affine en bouteille durant 2 a 3 ans minimum. En bouche l’attaque franche, ronde, est suivie par de fines sensations fruitees et de doux tannins.



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14.07.2015 admin



Comments to «Sangria vin rouge 7up»

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