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Le Cotes du Rhone blanc possede le label francais AOC (Appellation d'Origine Controlee) ainsi que le label europeen AOP (Appellation d'Origine Protegee).
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Domaine de la Janasse, Terre d?Argile, 2012 (Cotes Du Rhone Villages)La Janasse faconne ses cotes-du-rhone avec la meme exigence que ses chateauneufs. Ci-dessous, vous trouverez a la vente chez Cdiscount, les meilleures bouteilles de Cotes du Rhone blanc au meilleur prix ainsi que d'autres vins susceptibles de vous interesser. Les bouteilles achetees chez Cdiscount sont en general livrees dans un delai de 48 a 72 heures.
Vous trouverez ici les encheres et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Cotes du Rhone ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous interesser. La temperature de service recquise pour le Cotes du Rhone blanc est comprise entre 9° ou 10°C. Votre armoire a vin de vieillissement doit afficher une temperature comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Le vignoble dedie a la production des cotes du rhone est le deuxieme plus grand en appellation regionale apres celui de Bordeaux. De plus, a l’interieur d'une aire geographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines specificites.
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du departement du Vaucluse est de 2597 heures.


Bent u benieuwd naar de weerverwachting van de komende 14 dagen op Camping La Plaine Tonique? Wanneer u op vakantie gaat is het altijd prettig om te weten wat voor weer het in de omgeving wordt. Si vous avez une cave a vin, n'oubliez pas que l'humidite doit etre comprise entre 70% et 75% et la temperature entre 12° et 14°C.
En effet l’aire s’etend sur tout le vignoble du Rhone de Vienne (partie septentrionale) a Avignon (partie meridionale). Ces dernieres annees, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (annee 2011 exclue). Par exemple, seules certaines communes peuvent etre declarees aptes a porter de la vigne compte tenu des usages locaux. L'essentiel pour juger de la qualite d'un vin, reste et demeurera toujours la degustation analytique ! Le passage en carafe est necessaire pour les vins jeunes, il est preconise pour les vins plus ages d'autant plus qu'ils presentent generalement des robes sompteuses! Certains grands vins blancs secs de la vallee du Rhone ont des potentiels de garde plus importants que la moyenne annoncee un peu plus haut.
La diversite des gouts varient en fonction de la situation geographique des vignobles, c’est donc une appellation tres riche et complexe. Les vins se situant entre les annees 1900 et 1950 sont a present trop ages pour etre consommes aujourd'hui, a part certains crus exceptionnels.


Rappelons que pour les vieux millesimes (tout comme les vins rouges) il est fortement recommande de decanter le vin une voire deux heures avant le service, afin qu'il ait le temps de s'ouvrir progressivement! En effet, les Condrieu, Hermitage blanc, Chateauneuf du pape blanc, Chateau Grillet, pourront se garder plus de 15 ans si l'annee est exceptionnelle et que les domaines ont fourni un travail de qualite. Tous ces vins peuvent etre commercialises en primeur (mises en bouteilles et vendus l’annee de la recolte).
L'armoire a vin de service peut etre maintenue a une temperature comprise entre 13°C et 15°C. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-memes apres des annees de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin.
Le nez est type mais toujours delicats, sur des notes primaires de fruits rouges tels que la groseille, la framboise et la fraise, pour les cuvees les plus denses (partie meridionale), ils apparaitront avec une tonalite allant vers les fruits murs, voir confitures, a ceux-ci s’ajouteront des aromes epices et de venaison et cuir.
Cela se fait, entre autres, en respectant les temperatures le taux d'humidite, et le calme, c'est a dire sans agitations, ni vibrations. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire a vin.
Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les annees et les temps de garde estimes, sur des petites ardoises.




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20.11.2014 admin



Comments to «Rhone vin test»

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