Watch Panini di melanzana con la nonna (2005) Movie Free
Movie Title : Panini di melanzana con la nonna
Also Known As: Magic Carpet: Jewel of the Pacific
Movie Description: Add a Plot
Cast: Norma Brink
Tagline: Beauty inspires obsession.
Category: Short
Year: 2005
Run Time: 25 min
Rating:
Additional Information About The Movie :
E' un altro di quei riti rurali scomparsi dalla vita quotidiana delle popolazioni della Campania, e credo anche del resto dell'Italia. Fino agli inizi degli anni '70 , " a ' marenna", nelle campagne, oltre a dividere la giornata lavorativa in due parti perfettamente uguali, e allora non si parlava delle fatidiche otto ore, ma in estate si arrivava fino a quattordici/quindici, di ore lavorate, costituiva soprattutto un momento di socialità molto rilevante. Gli uomini attendevano le donne, che all'ora stabilita comparivano, bambini per mano, con le antiche "ruagne" ( una sorta di grande cesta fatta a mano intrecciando del legno ottenuto dalla "sfogliatura" delle pertiche di castagno) trasportate in testa con l'ausilio del "truocchio" (canovaccio arrotolato avente la funzione di ammortizzatore). In quelle ceste c'era il "necessaire"per un frugale pasto da svolgersi seduti sull'erba l'uno accanto all'altro, in circolo, dopo aver accuratamente scelto " 'o puost' a remoto "(dove non tira vento). Il contenuto della ruagna era variabile a seconda della stagione e della disponibilità del momento, quindi, come si può facilmente immaginare, tutto ciò che si doveva comprare era automaticamente escluso, ma quello che non doveva mai mancare, naturalmente, erano il pane ed il vino. Il pane perchè "rigneva 'a panza" e o' vino perchè "asciuttava 'a surata". Spesso c'era pane e lardo, in primavera "cas' e favulat' "(formaggio e fave), molto gettonato era pure "salisicchi, patane, pipilli e ove"(salsicce, peperoncini, patate e uova), ma il must era "patan' 'a zupp' ", che, quando si voleva essere magnanimi con gli altri contadini che venivano ad aiutare, venivano arricchite con i ritagli di stocco o di baccalà.
E' un altro di quei riti rurali scomparsi dalla vita quotidiana delle popolazioni della Campania, e credo anche del resto dell'Italia. Fino agli inizi degli anni '70 , " a ' marenna", nelle campagne, oltre a dividere la giornata lavorativa in due parti perfettamente uguali, e allora non si parlava delle fatidiche otto ore, ma in estate si arrivava fino a quattordici/quindici, di ore lavorate, costituiva soprattutto un momento di socialità molto rilevante. Gli uomini attendevano le donne, che all'ora stabilita comparivano, bambini per mano, con le antiche "ruagne" ( una sorta di grande cesta fatta a mano intrecciando del legno ottenuto dalla "sfogliatura" delle pertiche di castagno) trasportate in testa con l'ausilio del "truocchio" (canovaccio arrotolato avente la funzione di ammortizzatore). In quelle ceste c'era il "necessaire"per un frugale pasto da svolgersi seduti sull'erba l'uno accanto all'altro, in circolo, dopo aver accuratamente scelto " 'o puost' a remoto "(dove non tira vento). Il contenuto della ruagna era variabile a seconda della stagione e della disponibilità del momento, quindi, come si può facilmente immaginare, tutto ciò che si doveva comprare era automaticamente escluso, ma quello che non doveva mai mancare, naturalmente, erano il pane ed il vino. Il pane perchè "rigneva 'a panza" e o' vino perchè "asciuttava 'a surata". Spesso c'era pane e lardo, in primavera "cas' e favulat' "(formaggio e fave), molto gettonato era pure "salisicchi, patane, pipilli e ove"(salsicce, peperoncini, patate e uova), ma il must era "patan' 'a zupp' ", che, quando si voleva essere magnanimi con gli altri contadini che venivano ad aiutare, venivano arricchite con i ritagli di stocco o di baccalà.
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