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La route des vins d’Alsace est l’une des plus anciennes routes des vins en France qui fete ses 50 ans en 2003.
Chaque kilometre des 170  de la Route des Vins vous convie a aborder une region ou la vie est un art.
Jalonnes de nombreux panneaux d’information, chaque sentier viticole s’attache a devoiler le travail du vigneron, l’art du vin d’Alsace et les caracteristiques propres a chaque cepage. Chaque annee, tout au long de la Route des Vins d’Alsace, les villages s’animent a tour de role et organisent leur fete du vin ! D’avril a novembre, pas moins d’une cinquantaine de fetes enchantent les visiteurs, touristes ou alsaciens toujours tres attaches a entretenir leurs riches traditions ! Mi-aout, la grande Foire aux Vins de Colmar se tient depuis plus de 50 ans au Parc des Expositions de la ville et vit pendant une semaine au rythme des expositions, degustations et concerts dont le programme met en scene des artistes internationaux de renom.
Le Gewurtztraminer : tres connu pour ses caracteristiques aromatiques exceptionnelles aux notes fruitees, florales ou epicees, sa structure est puissante et ronde. Le Pinot Noir : Seul cepage en Alsace a produire un vin rouge ou rose, dont le fruite typique evoque la cerise.
Le Pinot Blanc : Tendre et delicat, il allie fraicheur et souplesse pour representer un juste milieu dans la gamme des vins d’Alsace. Musee des arts decoratifs, Paris, France Inaugure le 29 mai 1905 dans l’aile de Marsan du palais du Louvre, le musee des arts decoratifs de Paris est situe rue de Rivoli. Le musee de Grenoble, Isere, France Le musee de Grenoble fut cree en 1798, et il n’a cesse de s’enrichir pour presenter aujourd’hui aux visiteurs plus de 900 ?uvres. Le Tampon, la Reunion (outre-mer) Le Tampon, dont les habitants sont appeles les Tamponnais, est une commune situee dans le Sud de l’Ile de la Reunion, elle fait partie de l’unite urbaine de Saint-Pierre. Saint-Pierre, dont les habitants sont appeles les Saint-pierrois, est une commune francaise, situee dans le departement en region de La Reunion (outre-mer) dont elle est une sous-prefecture. Pour lire cet article, vous devez etre abonne a l’une de nos offres web ou papier et vous connecter sur votre compte dna.fr avec votre identifiant et mot de passe habituels. Accedez pendant 24 heures a l'ensemble des articles du site et aux editions PDF telechargeables sur dna.fr des 6h du matin sur PC, mobile ou tablette. Accedez pendant 7 jours a l'ensemble des articles du site et telechargez sur dna.fr, des 6h du matin, les editions en PDF sur PC, mobile ou tablette. Accedez pendant 1 mois a l'ensemble des articles du site et telechargez sur dna.fr, des 6h du matin, les editions en PDF sur PC, mobile ou tablette. Accedez pendant 3 mois a l'ensemble des articles du site et telechargez sur dna.fr, des 6h du matin, les editions en PDF sur PC, mobile ou tablette. Accedez pendant 1 an a l'ensemble des articles du site et telechargez sur dna.fr, des 6h du matin, les editions en PDF sur PC, mobile ou tablette.



Si vous etes de passage en Alsace entre le 7 et le 16 aout, je vous recommande vivement d’aller faire un tour du cote de la Foire aux vins d’Alsace a Colmar !
C’est aussi et surtout, un evenement unique ou se melent gastronomie, culture, musique, festivites et tradition, et ce depuis 68 ans. Ayant participe a l’edition de 2014, je peux vous assurer que vous ne vous ennuierez pas a cette foire !
Autre fete importante en Alsace pour celebrer le vin, c’est la celebre Fete des Vignerons a Eguisheim, le samedi 29 et le dimanche 30 aout.
Petit village au sud-ouest de Colmar, Eguisheim est connu pour etre le berceau des vignobles alsaciens. Enfin, le dimanche est consacre aux groupes folkloriques et aux chars qui defilent a travers le village, le tout, toujours avec un bon verre de vin a la main ! En cinquante ans bien des choses ont change dans le vignoble alsacien…mais pas l’essentiel !
Au premier regard, la Route des Vins d’Alsace offre une veritable image de carte postale : vignes pimpantes grimpant a l’assaut des forets vosgiennes, ruines de fiers chateaux du Moyen age, villages aux vieux remparts qui ne protegent plus que le bonheur des ruelles fleuries, des winstubs accueillantes, des caveaux en fete, mais aussi des demeures seculaires, des eglises romanes ou encore des fontaines genereusement leguees par la Renaissance. Mais ce n’est qu’au voyageur curieux, quittant les sentiers battus, qu’elle devoilera ses detours les plus secrets. Abandonnant un moment les charmes de la Route de Vins, plongez au coeur du vignoble en parcourant l’un ou l’autre des sentiers viticoles. Au cours de promenade de deux heures tout au plus, chaque sentier viticole s’ouvre sur l’Alsace des couleurs, des saveurs, et favorise un riche contact avec la personnalite des vignerons qui les animent. Animations folkloriques, corteges et degustations se succedent toute la journee, voire toute la nuit, dans une ambiance animee et genereuse !
Il est ideal a l’aperitif, avec les cuisines exotiques (asiatiques, mexicaines, indiennes, marocaines…), les fromages forts (comme le munster) et les desserts.
A deguster avec les viandes rouges, les charcuteries et les fromages a croute fleurie (camembert, brie…). Charpente rond et long en bouche, il presente des aromes complexes de sous-bois, parfois legerement fumes.
Il sera parfait avec les poissons, les crustaces mais egalement avec les viandes blanches et la choucroute.
C’est un vin au fruite inimitable, tres aromatique, qui exprime a merveille la saveur du raisin frais. Situee dans l’agglomeration parisienne, Aulnay-sous-Bois est distante de 19 km de la cathedrale Notre-Dame de Paris et de 5 km de l’aeroport Roissy-Charles-de-Gaulle. Quand il s’agit de le feter, on met les petits plats dans les grands et on fait la fete jusqu’au bout de la nuit.


Ce rendez-vous annuel pour le grand public et les professionnels est une vitrine exceptionnelle pour les vins d’Alsace. Entre les differentes degustations et explications, je me laisse porte par le flot des animations de cet evenement. J’y ai assiste l’an dernier et j’ai ete tout a fait surpris de voir autant de monde dans ce village pittoresque. La place centrale d’Eguisheim est decoree et animee par un orchestre, la ville prend des airs de guinguette et c’est un vrai plaisir de se laisser porter par la foule. De la porte de Marlenheim a celle de Thann, prenez le temps de decouvrir l’ame de la Route : rencontrez les vignerons, degustez leurs vins, perdez-vous dans les rues des cites medievales puis, loin de la multitude, parcourez les sentiers viticoles et admirez, dans les vignes haut perchees, le panorama qui n’appartiendra qu’a vous le temps d’une pause.
On en denombre pas moins de 38 qui serpentent au coeur des vignes et des cites pittoresques. Il s’accorde a merveille avec les viandes blanches et gibiers, mais aussi avec le foie gras. Il offre une superbe mise en bouche en aperitif et accompagnera avec delicatesse les asperges. C’est le 1er evenement de la region en terme de frequentation et la 3e plus grande foire de France, rien que ca.
Photomatons, spectacles de danse, ateliers de cuisine et rencontres avec de grands chefs, soirees a theme et festival de musique… j’y ressors ravi et repu a chaque fois ! Pas moins de 15 000 personnes etaient presentes, en meme temps il faut bien reconnaitre que la Fete des Vignerons est une fete importante en Alsace. Pour l’occasion, partout a travers la ville, les vignerons ouvrent leurs cours et leurs caves et accueillent les visiteurs comme des rois pour leur faire deguster les grands crus locaux. Enfin, laissez-vous surprendre, a chaque etape, par l’art de vivre alsacien et sa creativite culinaire qui fait de l’Alsace, avec la complicite de ses vins, l’une des regions les plus gourmandes de France ! La Foire aux vins d’Alsace permet aux connaisseurs comme aux neophytes de decouvrir et de deguster les meilleurs cepages alsaciens, le tout commente par des specialistes de l’oenologie. Personnellement, j’adore ce cote chaleureux et hospitalier que l’on ne retrouve nul part ailleurs ! Des artisans et artistes locaux sont egalement presents pour animer la ville et presenter leur savoir-faire.



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Comments to “Foire au vin colmar 2015 nuit blanche”

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