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La pasta condita con prosciutto crudo, ricotta affumicata e menta e un saporito primo piatto, facile e veloce da preparare.
Oggi vi proponiamo la ricetta delle pennette al prosciutto crudo, ricotta e menta, un primo piatto velocissimo da preparare ed anche alquanto economico negli ingredienti, oltretutto facili da reperire. Gli spaghetti alla ricotta limone e menta sono un primo piatto velocissimo ma altrettanto buono. Cuocete gli spaghetti, nel frattempo nella ciotola dove poi andrete a condire la pasta stemperate la ricotta con due cucchiai di acqua di cottura.
InstructionsCook the spaghetti , meanwhile in the bowl where then you are going to dress pasta dissolve the ricotta with two tablespoons of cooking water .Add the lemon zest , chopped mint and a pinch of red pepper . Prepariamo la ricotta mescolata con la buccia dei limoni grattugiata e qualche fogliolina di menta pestata, sale e pepe. Coliamo la pasta, la mescoliamo alla ricotta, aggiungiamo il salmone e guarniamo con foglioline di menta.
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In una pentola con acqua abbondante lessare la pasta e la zucchina lavata e tagliata a pezzi grandi.
Estrarre i pezzi di zucchina poco prima di scolare la pasta al dente,  circa10 minuti di cottura. Fullare nel robot da cucina zucchina, ricotta e menta con mezzo mestolo dell’acqua di cottura.
In una ciotola mettre la ricotta aggiongere il succo di limone una macinata di pepe e la menta sminuzzata . 1Lessate la pasta in acqua bollente salata seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione.2Nel frattempo preparate il condimento facendo saltare i pomodorini tagliati a meta in una padella con l’olio.
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La bonta del piatto e assicurata da ingredienti semplici che sicuramente incontrano il gusto dei vostri commensali: prosciutto crudo a listarelle insieme a scaglie di ricotta affumicatae foglioline di menta fresca saranno i componenti del condimento delle pennette. Nel frattempo tagliate il prosciutto a listarelle, mettetelo in una padella con 6 cucchiai di olio.


Se vi piace la ricotta abbinata al limone con una nota fresca derivante dalla menta tritata questo e il piatto che fa per voi! Tutto il profumo del brodo fatto in casa con ingredienti naturali, senza glutammato aggiunto, senza conservanti. Dopo qualche minuto aggiungete il cuore di brodo Knorr e un mestolo di acqua calda, quindi proseguite la cottura per altri 5 minuti.3Scolate la pasta al dente e fatela saltare nel condimento di pomodorini aggiustando di sale e pepe. Il tutto si prepara nel tempo di cottura della pasta, quindi una decina di minuti al massimo. Non e autorizzata la pubblicazione dei miei testi e delle mie fotografie in alcun spazio della rete, che siano forum o altro, se non da condivisione del post stesso o a seguito di preventiva richiesta in quanto protetti dalla legge sul diritto d'autore n. Puoi aggiungerlo in ogni momento della cottura per arricchire i tuoi piatti di genuina bonta.



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Comments to «Pasta menta ricotta zucchine»

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