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admin | Category: Ed Treatment Exercise | 16.02.2016
Be questa non vuole essere una vera a propria ricetta ma solamente un suggerimento per utilizzare parecchie erbe aromatiche che troviamo in commercio o che abbiamo nel nostro giardino. La ricetta e molto semplice: per ogni 200mL di grappa veneta classica  metto in infusione un paio di rametti della pianta aromatica prescelta e li lascio completamente ricoperti per 15 giorni circa, poi filtro et voila un ottimo digestivo dopo pasto. Una crema molto originale e sorprendentemente composta da carciofi accompagnati da menta e peperoncino, che lasciano una sensazione di freschezza a lungo in bocca.Ideale per i vostri aperitivi o come antipasto servito con delle fettine di pane tostato.
La Zaperos D'Ann-Zo’ e specializzata nella produzione di apertivi provenzali originali.L’azienda e il risultato dell’incontro tra il creatore e produttore di salse e condimenti “Les Confits d’Amaury”, e la “ALG Provence”, specializzata in spezie da tutto il mondo. A seguito della consultazione di questo sito possono essere raccolti e trattati dati relativi a persone identificate o identificabili. La informiamo che è possibile accedere e navigare sul Sito senza che Le venga richiesto il conferimento volontario di alcuno dei Suoi Dati Personali. Please enjoy Nardini responsibly.Use of this site is for personal use in countries where the consumption of alcohol beverage is lawful, of persons who are lawfully permitted to consume alcoholic beverages. Non e un errore, avete capito bene: e una variante del famoso Sgroppino, un cocktail estivo, rinfrescante, particolarmente amato nel Veneto, che Nico Colic, barman presso l'Hotel Rivington & Sons Bar di Zurigo, ha rielaborato in nostro onore! Un’idea originale per un dopocena con gli amici, un drink perfetto da gustare in queste calde serate d’estate! Un after dinner fresco e dolceamaro, perfetto per una serata romantica o in compagnia delle amiche di sempre, tra chiacchiere e musica. Una ricetta semplice per un drink che sapra conquistarvi, perfetta per stupire i vostri ospiti! L’aperitivo: una tradizione tutta italiana ma anche un rito che ha oramai sconfinato in tanti paesi europei e non solo. Ma e solo a Bassano del Grappa che potrete darvi appuntamento con gli amici per degustare, sul Ponte di Bassano, il tradizionale Mezzoemezzo, l’aperitivo locale per eccellenza. Preparare questo aperitivo e semplicissimo ma se non volete cimentarvi nella preparazione di questo cocktail, portate gli amici in Grapperia Nardini, al resto ci pensiamo noi! Ecco la ricetta di questo cocktail profumato e raffinato realizzato con l’Acqua di Cedro Nardini per un after dinner fruttato, delicato e dolce al sapore ….
Ideato da Gianluca, barman del Palazzo delle Misture di Bassano del Grappa, questo cocktail, che nel colore e nel profumo ricorda quello di una rosa fresca, sembra essere uscito da una scena in completo stile “Sex and the City”.
Delle giovani clienti habitue di questo locale si sono fatte conquistare dall'eleganza di questo cocktail, frutto della creativita del momento del barman, mentre lo sorseggiavano tra chiacchiere al femminile e sfogliando la nota rivista, da cui ne ha preso per l’appunto il nome.
In Cina la cerimonia ufficiale non viene celebrata in chiesa o in municipio bensi al ristorante. Il colore dominante della cerimonia, a partire dal vestito della sposa, e il rosso, simbolo di prosperita e felicita. Immancabile anche in Cina, durante la cerimonia di nozze, il bouquet (si prediligono le rose e i gigli). Per quanto riguarda le partecipazioni, agli ospiti viene inviato un invito su carta decorata rossa. Il tipico menu nuziale e composto da otto o dodici portate e rispetta la ricchissima tradizione culinaria cinese: piatti a base di carne, zuppa di pinne di pescecane, maialino arrostito, dolci e frutta fresca in gran quantita. Questo week-end e stato totalmente no stop… la fiera di Taste of Milano mi ha completamente assorbita. Che dire invece della liquirizia di Lakrids (by Johan Bulow)… pregiate praline di liquirizia avvolte da cioccolato fondente, bianco o al latte. Ed e da queste praline che prendo spunto questa sera per il dolce, perfetto per la stagione estiva e cosi gustoso che una volta assaggiato sara impossibile non chiedere il bis.
Iniziate ora a comporre il tiramisu: disponete sul fondo della coppetta un leggero strato di crema e posizionate i savoiardi passati nella bagna di acqua e liquore,continuate con un altro strato di crema, cospargete con i riccioli di cioccolato e ripetete per altre due volte con i savoiardi, la crema ed il cioccolato.


Parole di Gusto parla di me, racconta chi sono e quello che amo fare piu di qualsiasi altra cosa al mondo: cucinare e assaporare la vita in ogni sua piccola sfumatura.
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OGGI PER VOI TUTTI la Italian Food & Beverage Advisor  rivista della VIMArappresentanze, ha  unito due tradizioni Italiane. Tartufo al cioccolato di Pizzo Calabro della CALABRIA EXCELLENCE affogato in Grappa Trie di Villa de Varda di Mezzolombardo. Approfittiamo di questa recensione per introdurre un nuovo partner nel nostro catalogo Vendite: CALABRIA EXCELLENCE MADE IN CALABRIA, produttore di tartufi gelato direttamente dalla Calabria.
La Grappa  barrique Trie Villa De Varda con la sua particolare struttura si presta particolarmente, per affogare il gelato al cioccolato.
Particolarmente riuscito e l’accostamento con il Tartufo al cioccolato CALABRIA EXCELLENCE. Prendete una coppa gelato in Vetro a fondo largo, togliere dal freezer  il tartufo della  CALABRIA EXCELLENCE almeno dieci minuti prima di servire o in alternativa passarlo per qualche secondo al microonde per ammorbidirne le creme. Ho provato con varie erbe ma solo alcune danno il loro meglio nella grappa e non rimane quel gusto di erba cruda. La liquirizia e usata in Asia da circa 5.000 anni per curare tosse, intossicazioni alimentari e disturbi al fegato, mentre in Europa e stata introdotta solo nel XV secolo dai frati domenicani. Le spese di consegna standard sono di 13,90 € e sono offerte a partire da una spesa di 150 €. I cookie di sessione sono temporanei e non vengono memorizzati in modo permanente, ma eliminati automaticamente ogni volta che viene abbandonata la navigazione del Sito. Vengono impiegati strumenti che prevedono l'utilizzo di cookies come Google AdWords, Google Analytics e Mailchimp.
Per questo vi proponiamo una ricetta fresca a base di Mezzoemezzo Nardini, ideata per noi da Nicola Goriup. Conservare i due liquori in freezer e mixarli, in parti uguali, il Rosso Nardini e il Rabarbaro Nardino, con aggiunta di seltz, anche questa bella fresca. Su un palco allestito appositamente per loro, gli sposi si scambiano le promesse di amore eterno mentre gli invitati (in genere oltre un centinaio) seguono la cerimonia seduti ai tavoli, sorseggiando del te caldo. Ad adornare l’abito nuziale, una sontuosa mantella, xiapei, e un copricapo, fengguan, ornato di gioielli, frange e pietre preziose.Oggi si usa indossare sia l’abito nuziale cinese sia quello occidentale.
Si da poi il via al banchetto nuziale, ma non prima che i due novelli sposi si siano avvicinati al tavolo dei genitori e si siano inchinati a loro per ben tre volte. La busta verra poi utilizzata il giorno del matrimonio per offrire agli sposi del denaro, in assoluto il regalo nuziale piu apprezzato in Cina. A parte lavorate i tuorli con lo zucchero, unite il mascarpone sino ad ottenere una crema omogenea.
I suoi prodotti sono realizzati seguendo l’antica tradizione Calabrese per il tartufo gelato, offrono molti gusti innovativi per tutti gli amanti del gelato, quasi tutti i prodotti sono Gluten free. La Grappa in questione e la Trie GRAPPA RISERVA che ha le seguenti Caratteristiche Organolettiche: ambrata, tendente al giallo oro. La liquirizia e digestiva, diuretica, antinfiammatoria, espettorante e protettiva della mucosa gastrica. Da edelices.it, le spedizioni vengono effettuate nei giorni lavorativi e vi saranno consegnati entro 3-5 gioni.
La gamma di gastronomia edelices.it e variabile e amplia progressivamente tutti i prodotti e le offerte dei produttori.
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Il cucchiaio e utile affinche possiate mescolare nuovamente gli ingredienti tra loro prima di poterlo gustare.
Un drink nel quale il gusto ricco del Vermouth si unisce al sapore agrumato e dolceamaro del Bitter, impreziosito dalle note speziate e fruttate della Tagliatella.
Il rito non prevede la presenza dei testimoni bensi la figura dell’“assistente alle nozze” che affianca gli sposi per tutto l’arco della giornata. Per seguire la tradizione, la sposa dovrebbe essere trasportata su una portantina a casa del futuro sposo, restando a digiuno e in rigoroso silenzio tutto il giorno. L’Aperifish e facilissimo da proporre anche a casa per fare con pochissimo sforzo un figurone pazzesco con gli ospiti (provare per credere)!
Montate gli albumi a neve ben ferma ed incorporateli alla crema al mascarpone mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
Il gelato tartufo nero e cosi chiamato per la sua forma a sfera irregolare che gli conferisce una certa somiglianza con il pregiato Tuber melanosporum.
Profumo: delicato, complesso, particolarmente caldo, morbido, suadente, elegante, di nobile finezza ed intensita, ricorda il profumo di pane, buccia d’arancio, fiori di campo, rubino, sambuco, vaniglia, prugna, frutta a guscio, uva passa. Per chi desidera un tocco particolare, aggiungere in uno shaker  da barman prima di versare la grappa una foglia di menta verde.
Indicata contro tosse, mal di gola, catarro, cervicale e acidita gastrica esercita anche una blanda funzione lassativa.
In particolare, saranno adottate tutte le misure tecniche, informatiche, organizzative, logistiche e procedurali di sicurezza, come previste dal D.Lgs. Quando i fidanzati che hanno donato la loro busta si sposeranno, la coppia dovra ricambiare il dono in denaro in misura uguale se non maggiore.
Molto spesso siamo convinti che determinate materie prime non ci esaltino o peggio ancora non facciano proprio per noi ed in realta e solo perche fino a quel momento quella materia prima assaggiata non era di alta qualita. Da ultimo unite lo sciroppo alla menta ottenendo cosi una crema dal color verde molto delicato.
Una passione quindi, piu che una tradizione, che da generazione in generazione e divenuto uno dei prodotti di punta della CALABRIA EXCELLENCE, considerevolmente riconosciuta sia a livello nazionale che internazionale.
Gusto: morbido, ricco, avvolgente, intrigante, vellutato, molto armonico, aggraziato e delicato per poi esplodere nel retrobocca con aroma autorevole e di persistenza quasi infinita, lasciando un sentore di vaniglia, mandorle e cacao. Agitare per qualche secondo e versare sul gelato alla fine se preferite aggiungete una foglia di menta fresca alla composizione. Chi soffre di pressione bassa puo trarre giovamento dalla liquirizia poiche aumenta la pressione del sangue, ma per lo stesso motivo va consumata con parsimonia.Amarelli liquiriziaAmarelli e una  storia fatta di passione, cultura, impresa e tradizione che affonda le sue radici a Rossano, nella terra di Calabria, dove nascono le liquirizie, nere, brillanti, seducenti, gioia dei bambini, ma anche, soprattutto, di adulti che amano i piaceri di una vita sana e naturale. E' offerto e servito dagli sposi ai loro genitori, in segno di rispetto e gratitudine, per averli aiutati e guidati nella crescita. In occasione del rito matrimoniale si usa attaccare il carattere che significa “doppia felicita” su un pezzo di carta rossa da porre nel luogo della cerimonia, all’ingresso di casa e nella camera nuziale. La preghiamo di verificare regolarmente l’Informativa per assicurarsi di essere a conoscenza anche delle variazioni e modifiche alla stessa introdotte.



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Comments »

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